Crème de mascarpone avec compote pomme-poire

Dessert d'automne à préparer en un tour de main !

 

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

250 g de mascarpone

5-6 cs de lait

2 dl de demi-crème

2 paquets de sucre vanillé

400 g d'ANDROS « Les Compotes » pomme-poire

Décoration : quelques raisins et des fleurs de décoration colorées

 

PRÉPARATION

  1. Bien mélanger le mascarpone avec le lait et ajouter un paquet de sucre vanillé.
  2. Battre la demi-crème et sucrer avec le deuxième paquet de sucre.
  3. Incorporer la demi-crème battue à la préparation au mascarpone.
  4. Répartir la compote pomme-poire dans quatre ramequins, ajouter la crème au mascarpone et garnir avec les fleurs décoratives et les raisins.

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